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最新熱銷酒款
產區:
法國 France, 普羅旺斯 Provence, 法國,普羅旺斯
葡萄品種:
其他品種 Others, 希哈 Syrah, Shiraz, 格納希 Grenache, Rolle、Cinsault、Grenache、 Syrah
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
10~11℃
醒酒時間:
即開即飲
新鮮草莓和成熟黑櫻桃的風味
出色的清新感與平衡感
WS 百大唯一入榜粉紅酒
已完售
優惠活動:
WS 百大唯一入榜粉紅酒,限時優惠七折(優惠活動恕不與折扣碼併用)
WS 百大唯一入榜粉紅酒
散發白色的花朵、小紅莓,新鮮草莓和成熟黑櫻桃的風味。口感圓潤且柔和,賦予了此款粉紅酒出色的清新感和輕微的鹹味及傑出的平衡感 。
建議搭配莓果蛋糕,或是開胃菜。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮,但只夠將顏色變成粉紅色,還不到標準紅酒的程度。紅葡萄榨汁後,葡萄皮的顏色溶解到酒中,通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵周期。由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高,目前已愈來愈能被消費者接受。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
許多歷史學家一致公認普羅旺斯 Provence 是法國最早的葡萄酒產區。儘管在 1806 年,普羅旺斯和多數歐洲國家一樣都遭受根瘤蚜的侵襲,而一度沒落,但如今卻是以粉紅酒而聞名的產區。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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