Mulled wine set (Spice bag + Red Wine)

產品介紹

冬季暖心熱紅酒套組

內含：

1. 法國路得 MJ 卡本內蘇維濃紅酒 2016

2. 黃長生藥行熱紅酒香料包

法國路得 MJ 卡本內蘇維濃紅酒 2016
François Lurton MJ Janeil Cabernet Sauvignon Pays D’Oc I.G.P. (750ml)

這款酒來自法國最具威望的葡萄酒世家：François Lurton，酒莊位於南法 Pays d’Oc，以革新且自然的釀酒方式賦予葡萄酒滿滿的生命力！

酒體呈誘人的深紫色色澤，有著黑醋栗、黑櫻桃果醬，以及淡淡的巧克力氣息。口感豐厚飽滿、單寧柔順，和酸度達成完美均衡。尾韻帶有薄荷、鼠尾草等清新香氣。不妨在把酒倒進鍋子裡加熱前，先倒一杯給自己，邊喝邊煮才是最道地的法國做法！

黃長生藥行 熱紅酒香料包

台北的迪化街，保留了百年前台北中心最熱鬧的原始樣貌。黃長生藥行開業至今已傳承到第三代，延續傳統的炮製工法和手工切藥，是現代社會中碩果僅存、對中藥文化的堅持。

黃長生藥行精心挑選最高品質的藥材，組成了熱紅酒香料包，內含八角、肉桂、丁香、肉豆蔻、陳皮、月桂葉，是道地的亞爾薩斯熱紅酒配方！

4 步驟，輕鬆煮出暖心熱紅酒

材料

1. 紅酒一瓶（750ml）

2. 熱紅酒香料包一包

3. 紅糖／白砂糖 60g 

4. 檸檬

5. 柳橙

6. 蘋果（可省略）

步驟

1.將柳橙及檸檬皮刨下數片（不要切到白色的部分）、約四分之一顆蘋果切小丁。

2.將刨下的柑橘皮、蘋果丁、糖和香料包放入小鍋中。

3.加入足以蓋過香料的紅酒，並以中火加熱約 5 分鐘，直到糖完全溶化、紅酒微滾。

4.接著加入剩下的紅酒，轉小火直到紅酒變得溫熱，香料熱紅酒就完成了！

貼心提醒

1. 糖的份量可依個人喜好增減

2. 若想要煮無酒精的熱紅酒，中火滾約五分鐘，讓酒精完全揮發即可

3. 熱紅酒也可以加入薑片、白蘭地增添風味

4. 香料包放陰涼乾燥處，保存期限為一年