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最新熱銷酒款
$650
$585
10 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
白蘇維濃 Sauvignon Blanc, 夏多內 Chardonnay, 其他品種 Others, Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng , Petit Maseng
酒精濃度:
11%
適飲溫度:
6-8 °C
醒酒時間:
即開即飲
熱帶水果香氣如芒果和荔枝等香氣
呈現自然的平衡口感
2015 酒訊雜誌餐酒大賞 - 銀牌獎
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
銀牌獎- 2015 酒訊雜誌餐酒大賞
呈現水晶般漂亮的色澤,熱帶水果香氣如芒果和荔枝等香氣,入喉後在口腔瞬間散開香氣,呈現自然的平衡口感,新鮮水果香氣帶點礦物味
作為開胃酒,或搭配任何海鮮料理都很適合。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
法國西南產區被譽為「法國的隱藏之角」,往南接西班牙,北鄰波爾多,西臨大西洋,是法國第五大葡萄酒產區,酒款風格偏波爾多,但價位卻相當平易近人,這裡紅酒,白酒,粉紅酒,甚至甜白酒都有一定的產量。
是法國著名釀酒家族Maison Sichel 旗下的其中一個知名酒莊品牌。建於 18 世紀,主要出產親切、易飲又極富深度的葡萄酒,常常是各大獎項的座上賓。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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