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最新熱銷酒款
$1050
$850
15 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
100% Lacrima di Morro D'alba
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
16 ~18 °C
醒酒時間:
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
Luca Maroni 義大利酒評家五年三次滿分推薦
義大利原生葡萄品種
酒體花香飽滿,迷人討喜
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
毒癮頂級拉奎瑪紅酒,六入成箱單支只要800元!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
深邃的紫紅光澤,成熟的黑櫻桃、黑莓、藍莓的甜美果香,乾燥的紫羅蘭、玫瑰花伴隨在果香之後,強烈且複雜的香氣讓人無法忘懷,厚實的酒體卻帶有細緻的單寧,尾韻悠長讓人深深烙印在腦海。
適合搭配義式火腿,黑松露料理,烤豬肉,以醬油調味的中式料理。
Lacrima 這個詞在義大利的意思是『淚珠』,因為葡萄本身皮薄且果實飽滿,容易將汁液滴出,看起來像是流淚。20 世紀早期 Lacrima 葡萄產量大幅下降,因為葡萄
容易吸引害蟲和疾病,並且被更容易培育的葡萄品種取代,一度接近滅種的危機,但在當地幾家酒莊的堅持下,開始增加種植面積,以避免消失,在 1985 年獲得 DOC 等級,才開始讓大家注意到 Lacrima 的好,慢慢的在市場上佔有一席之地。
採收期一般在 9月,摘下的葡萄以小型容器運送到釀酒廠,經過仔細挑選,去梗後,轉移到容量 100 公升的不銹鋼槽中,在恆溫 20℃ 進行發酵和浸皮 20 天,澄清過濾後,繼續在不銹鋼槽中熟成 4-6 個月,之後裝瓶上市。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
位在義大利中部的馬爾凱 Marche,白葡萄約佔整體葡萄種植面積的 60%。現今較北較內陸的 Castelli di Jesi 及 Matelica 一帶,更是Verdicchio 的一線優質產區,尤其細膩的礦石風味更讓此區酒款備受好評。
自早期開始以來,Velenosi 酒莊因其出眾的葡萄酒而被譽為隱藏在 Le Marche 中的寶石,並受到羅伯特帕克,Decanter,Gambero Rosso,Luca Maroni,A.I.S.等著名葡萄酒雜誌的高度讚譽。兩大頂級紅酒 Roggio del Filare 和 Ludi 在過去三年得到由 Class Life 雜誌評比出義大利最好的 100 種葡萄酒的獎項。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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