日本酒館
知識館
知識館
葡萄酒主題文章
月訂方案
人氣精選
全部活動
熱門關鍵字
葡萄酒館
挑產區
挑品種
日本酒館
知識館
知識館
葡萄酒主題文章
月訂方案
最新熱銷酒款
全館任選 $3,000 元免運,低溫冷藏宅配到家!
人氣精選
熱門關鍵字
全部主題標籤
熱門標籤
葡萄酒標籤
日本酒標籤
最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
如春天的花朵、杏仁與櫻草花香氣
結構良好,高貴優雅
堪稱是麗絲玲品種的完美詮釋!
已完售
有著開心果般的淡綠色光澤,透露柔和黃檸檬色的晶瑩剔透,極度明亮。香氣清新四溢花果香,有青蘋果、檸檬、香茅、薑及豆蔻。伴著如春天的花朵、杏仁與櫻草花。清新且平易近人、結構良好、高貴優雅。
可單獨享用,也適合搭配各式海鮮,貝類和甲殼類。陳年後可搭配燒烤、奶油雞肉、蘑菇牛肉以及五花肉。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
亞爾薩斯位於德法邊界,以優質白葡萄酒著稱,共有 51 個特級葡萄園。這裡的葡萄酒以單一葡萄品種為主,正好反映了地區特色。白葡萄酒共佔該產區產量的 90%。當地共有八種可以釀製亞爾薩斯葡萄酒的白葡萄品種( Sylvaner、格烏茲塔明那、白皮諾、麗絲玲、亞爾薩斯麝香、灰皮諾、Chasselas、Auxerrois),依據不同的地理風土與釀酒工藝,表現出不同的複雜性與清新感,此外,以黑皮諾釀製的紅酒也很出名。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱,當中有 90% 出口至全球超過 100 個國家。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷小幫手 Line ID:@439etrsq
追蹤訂單資訊
線上真人客服
各國好酒推薦
訂單查詢請提供 姓名/訂單編號/手機號碼
線上客服時間:週間 10:00-18:00(國定假日公休)
也可以來信:service@winentaste.com
葡萄酒、清酒一律採用低溫冷藏方式配送,讓您在炎夏也能收到品質無虞的好酒。
每一款都由我們的團隊把關,在上萬款酒中挑選最值得您品嚐的好酒。
在品質的門檻下,我們致力提供最親民的價格給您,讓您輕鬆享受。
會員迴響