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清酒之王十四代被譽為奇蹟般的存在,連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,每款清酒的產量都極為稀少。
雖然被封為清酒之王,但卻不吝於將日本酒技術與其他酒造進行交流,位於鹿兒島的西酒造清酒廠,就是由十四代規劃監製!
東洋美人-特吟愛山酒標設計、技術,更是十四代無償贈予土石流後的澄川酒造復興使用。
龜之井、榮光富士與十四代在 SAKETIME 清酒排名不相上下,被封為小十四代。
本次精選多款身上有著十四代影子的佳釀,
不用十四代 1/10 價就能品嚐最接近清酒之王的魅力滋味!
天賦的清酒廠由十四代規劃,
旗下清酒一推出就在日本爆紅,
榮登 SAKETIME 鹿兒島第一,
帶有純淨白桃、甜瓜和明顯的吟釀香氣!
在三諸杉系列一貫沉穩的基調上,
有較為艷麗的風格詮釋,酒質豐美腴潤,
絕非徒有高香調但骨幹虛弱的
純米大吟釀,因此搭餐能力也備受肯定!
山形縣排名僅次十四代,
有著小十四代的美譽,採用兵庫縣
高嶺錦酒米打造,香氣優雅,
帶有乾淨酒質和精緻的口感!
花陽浴帶有廣為人知的瓜果甜香氣息,
被許多酒迷譽為平價版的十四代,
這款以手工袋吊方式裝瓶,
帶有青草、智利蘋果和高接梨的香氣!
改良信交是難以栽種的幻之酒米,
將精米步合設定 30% 把酒米發揮得
淋漓盡致, 有著杏桃、
蘋果香甜氣息,口感像絲綢般柔軟!
曾榮獲 2019 IWC 金賞殊榮,
一度被譽為「十四代接班人」,本款
帶有葡萄酒香氣,酸甜滋味平衡了酒體,
順口又豐富的口感讓人難以忘懷!
以豐富的瓜果香氣為主體,
入口後感受到白桃、富士蘋果的香氣,
口感甜美、果香雖濃郁但搭配
平衡的酸味讓整體一點都不膩口!