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最新熱銷酒款
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
具有橘皮、檸檬草、蜂蜜的香氣
果香飽滿、酸度清爽
少見的科西嘉島白酒!
已完售
這款維克酒莊 科西嘉白酒 2019 白酒,有著檸檬草、青蘋果、蜂蜜的香氣,具有礦石、柑橘皮與酸度清脆的風味。
酒莊採用更溫柔的耕作方式,有些地塊甚至用馬來耕作,完全不用除草劑,以生物動力法管理葡萄園,培育出更健康更自然的葡萄,在葡萄酒質中展現出令人難以置信的自然平衡以及葡萄園自癒自強的能力。
建議搭配貝類海鮮、冷菜沙拉、烤魚。。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
科西嘉島是法國所屬的一座地中海島嶼,位於法國本土東南方,是拿破崙的故鄉。島上的釀酒葡萄有四十多種,其中佔最大的比例的是 Nieluccio、Sciacarello、Vermentino 跟 Chardonnay 四個品種,目前 Vin de Corse AOC 下分為九個產區。
法國作家莫泊桑曾說:「科西嘉島是插入地中海裡的山」,維克酒莊是科西嘉山區唯一的酒莊,擁有最獨特的風土。
有著高亢爽脆又多滋味的酸度,即便是在充滿豔陽的地中海地區成長,這個晚熟品種依舊滿是檸檬、柑橘等香氣,偶爾也會有核果、堅果,與葉子香氣。維門替諾酒款不需要陳年,一上市便適飲可口得很,更是搭餐良伴。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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