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$650
$553
11 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5 %
適飲溫度:
10~15°C
醒酒時間:
即開即飲
新鮮口感伴隨花香迴盪在口中
濃郁的果香一開瓶便撲鼻而來
散發愉悅的柑橘和礦物質香氣
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
每個葡萄品種都單獨釀造。在乳酸發酵結束時,會依年份以不同的比例混合。葡萄在 5 ℃ 去梗並浸漬 6 ~ 8 小時,以最佳方式萃取香氣。葡萄汁轉移到鋼桶中做控溫發酵。並在控溫下過濾出所有雜質,最後轉移儲存在大不銹鋼桶中。
稻草般的金黃色,帶有柔和的綠光。濃郁的果香撲鼻而來,散發出令人愉悅的柑橘和礦物質香氣。新鮮的口感伴隨著花香迴盪在口中。
適合搭配海鮮、燉飯、鮮魚及開胃菜。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
義大利托斯卡納 Toscana 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,擁有最高級法定產區 ( DOGG ) 陣容,以及超過 30 種法定產區等級 ( DOC ) 酒,可以說是出產最多義大利優質酒的區域。最常見的品種包含桑嬌維賽 Sangiovese、卡本內蘇維濃、梅洛、Canaiolo 等。以紅酒為主,標示黑公雞的古典奇揚地 Chianti Classico 更是經典。常見風味有紅色莓果、草本、巴薩米克醋、煙燻、野味等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙里奧哈紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
Piccini 於 1882 年由 Angiolo Piccini 和妻子 Aria Teresa Totti 創立,位於 Poggibonsi,最初主要是生產葡萄酒瓶。 1925 年,Mario Piccini 繼承並開始經營葡萄酒事業。 他成功地讓公司渡過二次世界大戰和經濟大蕭條的艱苦時期,順利將 Chianti “Il Preferito 銷售到德國和奧地利,從此奠定 Piccini 品牌的國際知名度。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
特雷比亞諾 Trebbiano 是義大利的原生品種,在義大利各產區幾乎都可以看到。如今也能在法國、阿根廷等地也有它的蹤跡,在法國他的名字是 Ugni Blanc,常被釀為白蘭地烈酒。因較為清淡的特性,在義大利常用來釀製經典的風乾葡萄酒、和親民的不甜白酒。
純淨優雅,是白蘇維濃 Sauvignon Blanc 的代名詞。混合著青草與白花的香氣,並帶有檸檬、百香果的水果風味與輕盈酸爽的口感,是最明顯的特徵。另外,青蘋果、水梨、奇異果、芭樂、白桃也都是常見的香氣。以紐西蘭馬爾堡和法國羅亞爾河為最出名的產區。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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