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最新熱銷酒款
$880
$790
10 人正準備購買
產區:
酒造:
酒精濃度:
8%
適飲溫度:
6~8 °C
醒酒時間:
即開即飲
滿溢於唇齒之中的桃子豐潤甜美
微酸甜的日本紀州南高梅
來自盛產高品質水果的和歌山縣產
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預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
大關桃子梅酒,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
2016 全國梅酒品評會 梅酒部門銀賞
使用和歌山產「南高梅」和熊野名水「富田水」所釀造,並加入同為和歌山產的水蜜桃汁。完熟果實的風味,蜜桃的甜與梅子的酸完美融合在一起!
純飲或搭配各式甜點、檸檬派、草莓蛋糕、串燒等料理都十分合適。
除了 720ml 和 1.8L 的標準瓶外,清酒還有各式各樣的酒瓶容量,可以依照自己陳年、飲用人數的需求做選擇。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
梅酒(うめしゅ、Umeshu)是一種日本的代表性水果酒、利口酒,主要成份包括梅子、糖和酒。梅酒一般酒精含量約為 8-15%,味帶酸甜,深受日本和海外的消費者所喜愛,以紀州南高梅為原料的作品。老松酒造、山形正宗、大七、白鶴等,都是知名品牌。
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網!
兵庫縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。兵庫縣是出產日本酒最多的地方,以「灘之酒」作為名酒而聞名。兵庫縣最著名的清酒為山陽盃酒造所釀造的銘柄:「播州一献」。此外,龍力、奧丹波、仙介、琥泉等銘柄也都有相當優秀的表現。
1711 年,大關清酒起源於兵庫縣的灘五鄉(Nada),由於該地區擁有山海相連的獨特地理條件,使得該區盛產 80 多種造酒米,且水源優質獨特,採用從高山中的清水和地接的海水自然混合的天然水。海洋貝類及礦物質含量豐富,造就了灘五鄉當地高質量的清酒,享譽日本。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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