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舩坂酒造店 飛驒高山 柚子兵衛 柚子酒 500ml（紙盒）
舩坂酒造店 飛驒高山 柚子兵衛 柚子酒 500ml（紙盒）
產區：
酒精濃度：
7%
適飲溫度：
8～10 °C
醒酒時間：
即開即飲
開瓶柚子香便緩緩流洩
入口柚香濃醇、酒體卻很颯爽
勇奪 13 次第一位受賞！
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快，以工作人員確認數量為準。
優惠活動：
2023 中秋超值搭餐酒，單一特惠價（優惠活動恕不與折扣碼併用）
產品介紹
殊榮
勇奪 13 次第一位受賞
2012年 地酒大show [秋] シルバー賞
2013年 地酒大show [春] ブロンズ賞
2013年 全国酒類コンクール [春] 1位
2013年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2014年 全国酒類コンクール [春] 1位
2014年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2015年 全国酒類コンクール [春] 1位
2015年 全国酒類コンクール [秋] 2位
2016年 全国酒類コンクール [秋] 1位特別賞
2017年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2017年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2018年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2018年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2019年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2019年 全国酒類コンクール [秋] 1位最高賞
2019年 ミラノ酒チャレンジコンテスト スペシャル部門 ベストデザイン プラチナ賞
2020年 全国酒類コンクール [春] 1位特賞
2020年 全国酒類コンクール [秋] 1位最高賞
2021年 全国酒類コンクール [春] 最高位賞
2022年 全国酒類コンクール [春] 最高位賞
2022年 全国酒類コンクール [秋] 最高位賞
特色風味
開瓶柚子香便緩緩流洩，清爽的香氣撲鼻而來，入口柚香濃醇、酒體卻很颯爽，適中的甜度搭配柚子的酸爽，圓潤的口感來自於清酒基底。也是少數適合溫飲的柚子酒，可以將他加熱到 40 度左右，就能讓柚子香氣更加散發、享受柚子獨有的陣陣旨味，口感更是濃醇圓潤、非常舒適！
餐點搭配
建議搭配草莓派、藍莓蛋糕、水果蛋糕或各式甜點。
更多產品資訊
- 容量
- 720ml（四合瓶）
「一合」表示一木枡的量，來自日本古早的度量衡「尺貫法」，是一個常用的單位，在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」，表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶，某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」，這樣的酒通常比較貴。
- 酒種
- 水果酒
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄，其他如梅子、蘋果、黑莓等，也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法，是將果實直接混入酒精飲料中，製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
- 酒種
- 柚子酒
嚴選日本國產柚子為原料萃取其原汁精華，柚子果香與酸甜清爽的口感，是聚會上最受歡迎的酒款，加上冰塊或氣泡水都很適合。鳳凰美田、麻原酒造、酒田酒造都是知名品牌。
- 產區
- 岐阜縣
岐阜縣位於日本中部的東海地方，北部有飛驒山脈和木曾山脈，南部是平野，具有豐富而美味的伏流水。此處以淡麗辛口的清酒為主，但也擁有不少優秀的甘口酒，岐阜縣為人熟知的清酒有射美、小左衛門、津島屋等銘柄。
適飲溫度
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出，酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合，判別清酒類型的指標
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合？
將米碾磨精製到可以釀造的程度，以 ％ 表示。
例如：精米步合 60%，意指去除了 40% 的重量。
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