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最新熱銷酒款
$1100
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10 人正準備購買
產區:
酒精濃度:
7%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
開瓶柚子香便緩緩流洩
入口柚香濃醇、酒體卻很颯爽
勇奪 13 次第一位受賞!
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預計 3 個工作日出貨
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勇奪 13 次第一位受賞
2012年 地酒大show [秋] シルバー賞
2013年 地酒大show [春] ブロンズ賞
2013年 全国酒類コンクール [春] 1位
2013年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2014年 全国酒類コンクール [春] 1位
2014年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2015年 全国酒類コンクール [春] 1位
2015年 全国酒類コンクール [秋] 2位
2016年 全国酒類コンクール [秋] 1位特別賞
2017年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2017年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2018年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2018年 全国酒類コンクール [秋] 1位
2019年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞
2019年 全国酒類コンクール [秋] 1位最高賞
2019年 ミラノ酒チャレンジコンテスト スペシャル部門 ベストデザイン プラチナ賞
2020年 全国酒類コンクール [春] 1位特賞
2020年 全国酒類コンクール [秋] 1位最高賞
2021年 全国酒類コンクール [春] 最高位賞
2022年 全国酒類コンクール [春] 最高位賞
2022年 全国酒類コンクール [秋] 最高位賞
開瓶柚子香便緩緩流洩,清爽的香氣撲鼻而來,入口柚香濃醇、酒體卻很颯爽,適中的甜度搭配柚子的酸爽,圓潤的口感來自於清酒基底。也是少數適合溫飲的柚子酒,可以將他加熱到 40 度左右,就能讓柚子香氣更加散發、享受柚子獨有的陣陣旨味,口感更是濃醇圓潤、非常舒適!
建議搭配草莓派、藍莓蛋糕、水果蛋糕或各式甜點。
「一合」表示一木枡的量,來自日本古早的度量衡「尺貫法」,是一個常用的單位,在清酒測量中擔任非常重要的角色。720ml 清酒通常標記為「四合」,表示是 4 份清酒的包裝。目前 720ml 是國際清酒的正常瓶,某些四合瓶上面有標示「斗瓶圍」,這樣的酒通常比較貴。
水果酒是以植物果實為原料發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄,其他如梅子、蘋果、黑莓等,也可以製成酒。而也有另一種水果酒的製造方法,是將果實直接混入酒精飲料中,製成雞尾酒。或是以蒸餾酒浸泡果實之後製成酒。
嚴選日本國產柚子為原料萃取其原汁精華,柚子果香與酸甜清爽的口感,是聚會上最受歡迎的酒款,加上冰塊或氣泡水都很適合。鳳凰美田、麻原酒造、酒田酒造都是知名品牌。
岐阜縣位於日本中部的東海地方,北部有飛驒山脈和木曾山脈,南部是平野,具有豐富而美味的伏流水。此處以淡麗辛口的清酒為主,但也擁有不少優秀的甘口酒,岐阜縣為人熟知的清酒有射美、小左衛門、津島屋等銘柄。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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