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最新熱銷酒款
產區:
葡萄品種:
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲
來自南義普利亞 Puglia,濃郁甜美
絕美星空酒標,值得收藏!
LM99 高分傑作,一次入手六瓶!
已完售
本套組包含兩款紅酒共六瓶:
▎伊萊特拉星河 皮米迪沃紅酒 2020(原價:1,600 元)
酒精濃度:14.5%
使用南義必喝的原生品種:皮米迪沃 Primitivo 釀造,濃郁的寶石紅色,黑莓、櫻桃、糖果香氣外,帶有一些薄荷和香料氣息。天鵝絨般的單寧和果味呈現完美平衡,尾韻持久。
▎伊萊特拉星河 卡本內蘇維翁 2021(原價:1,400 元)
酒精濃度:15.5%
使用最受歡迎的國際品種:卡本內蘇維濃釀造,並於美國橡木桶中熟成,使單寧更為柔軟。濃郁的深色漿果香氣,接骨木、藍莓、黑醋栗香氣,搭配著巧克力香。口感緊實,伴隨一絲菸草和香料的芬芳。
適合搭配煎烤肉類,如羔羊排、鴨胸等。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
狹長的普利亞 Puglia 是典型的地中海氣候,多以紅酒為主,產量在義大利名列前茅。這裡的原生品種紅酒,如黑阿瑪羅 Negroamaro 都有十分不錯的水準,除此之外,現在也能在普利亞找到 Greco, Fiano, Malvasia 和 Chardonnay 這幾種葡萄釀的清爽白酒。
Primitivo 常出現在南義。在過去的口感偏向圓潤飽滿,沒有特別明顯的單寧,相當討喜、容易品飲;近年來則漸漸有了更複雜的香氣、更有肉有骨的結構,成為更值得陳年的酒款,甚至還可被拿來釀製甜酒。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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