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盲飲不輸 DRC, Musigny 作品評價不輸 Leroy 與 Roumier 的梧傑雷酒莊,
被譽為最有增值潛力的新興酒莊。高分下的親民價格,絕對是一片喊漲中必須入手的勃根地佳釀!
梧傑雷酒莊的歷史,從 1964 年的第一塊葡萄園:Les Evocelles 開始,經過近 60 年的耕耘,梧傑雷酒莊至今在勃根地,已有佔地約 91 公頃的葡萄園!1999 年,葡萄園正式獲得官方認證為有機種植。 而從 2001 年開始,葡萄園更進一步採用生物動力法管理葡萄園,並只使用人工採摘葡萄。
梧傑雷酒莊是知名家族:波塞特(Boisset Family)所經營,而皮埃爾 · 文森(Pierre Vincent)自 2006 年起開始擔任梧傑雷酒莊的釀酒師,兩度榮獲 2010、2014 IWC 國際葡萄酒大賽的年度最佳釀酒師,旗下 Musigny 作品甚至盲測不輸 Leroy 和 Roumier 。
新鮮水果與清新的檸檬草香氣,另有如沐浴於大自然般的樹木與礦石風味。
酒體圓潤飽滿,口感如白桃般多汁,風格純淨亦芬芳迷人。
充滿百香果、白梨與柑橘等熱帶水果風情,中段小麥土司與白花芬芳逐漸湧上,優雅的木質香氣與海風的鹹感交融,帶出令人耳目一新的清爽感!
Grèves 的意思是「沙質、小碎石」,展現出本區的土壤特性。紅色漿果及櫻桃的香氣為主,在嘴中口感優雅迷人,中段紫羅蘭及甘草的香氣中揉合了細緻的橡木桶氣息!
Les Corvées Pagets 屬於夜.聖喬治南方的一級園,混合砂質與黏土,基石為石灰岩。黑色水果、些微的木質調和草本香氣,如煙草和烘烤過的橡木,還有濕土壤的氣息增添層次感!
Volnay 村之於伯恩丘就如同
Chambolle-Musigny 村之於夜丘,酒風精巧的優雅!迷人清新的覆盆子、蔓越莓和
淡雅玫瑰花香,濃郁力道帶出精緻優雅的口感,自然甜美且充滿活力,尾韻還有淡淡木質調香氣!
散發黑醋栗與深色覆盆子的香氣與些許的橡木風味,中段胡椒與辛香悄悄加入,整體極為誘人。中等的酒體與柔和的口感,
和明顯與豐富的風味形成鮮明對比,有趣且耐人尋味!
來自「普里」獨占園,地塊朝東,土層由鈣質土壤組成。聞起來有成熟梨子、柑橘般的甜美香氣,奶油甜點與白花氣息融合,尾韻則以小麥吐司作結。口感圓潤、酸度迷人!
這支可拉園紅酒以令人陶醉的和諧感與濃郁的風味見長,櫻桃、紫羅蘭、黑醋栗等標誌性的黑皮諾氣息表露無遺,單寧雖柔順但仍有勁道,尾韻的甜香料氣息更是誘人!
「香甘」的意思是「從森林回收的田地」,面向東南,形成充滿陽光的微氣候。酒款飄散著新鮮西洋梨與柑橘香氣,伴隨著淡淡的礦石氣息,尾韻悠長且具有穿透力。
橡木桶中陳放 18 個月,採用 33% 新桶,白色花束香氣迷人,入口後前段以柑橘和柳橙風味為主,中段烤土司及奶油香氣接力表現,但點綴的礦石氣息卻一直存在!
這支酒產自於神秘的白梧玖園,由夏多內、灰皮諾與白皮諾混釀而成,酒款風格濃郁華麗,複雜且有勁,這支酒相當有個性,是酒莊的招牌白酒,也得到了 D96、WS93 高分肯定!
2018 屬勃根地白酒香氣表現極佳的年份,酒莊最具特色的白梧玖園同樣有著精彩的表現,奶油、青檸、蘋果香氣奔放誘人,酸度明亮,尾韻帶點甜香料,榛果香氣,呈現過人的完整度!
國王特級園是整個 Corton 最頂尖的地塊,淡雅的牡丹花與橙皮的香氣,皮革及一絲泥土氣息後段浮現。飽滿的果香支撐起濃郁的酒體,爽脆的酸度與恰到好處的單寧,使整體非常和諧!
被譽為勃根地靈魂的梧玖特級園,紅櫻桃、蔓越莓、胡椒、烘焙香料和雪松等氣味交融,今年開瓶已經有驚艷的香氣發展,再經過五年左右的陳年,會有更複雜的氣味表現,潛力無窮!