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$1580
$1422
8 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Carricante
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
典雅富麗的草本風味白酒
帶有飽滿黃桃、糖漬水果香氣
餘韻帶有烘焙麵包香氣,悠長迷人
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8 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
Falstaff 92 (2016)
以人工採收後,採用不鏽鋼槽進行釀製,而後經過 10 個月的不鏽鋼桶與木桶陳放,裝瓶後再陳放 12 個月才上市。釀造過程中 60% 採用 500 公升的法國橡木桶、40% 於不鏽鋼桶中熟成 10 個月。
酒液隨著陳年從淺黃色將逐漸轉為深黃色澤,輕輕搖晃酒杯便可以感受到清透典雅的酒心,散發迷人的茴香、甘草與橙花香氣。旋轉酒杯則展現濃郁的黃桃與糖漬水果氣味,而後以如同剛出爐麵包般的溫暖餘韻作結。
可以搭配龍蝦義大利麵、香煎多佛板魚,或是椒鹽雞腿排一起享用!
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,原生品種眾多,名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
西西里 Sicilia 是地中海最大的島,有著典型的地中海氣候,常年陽光普照、雨量適中,十分適合葡萄的生長。各樣原生葡萄品種在這裡適得其所,該區的主要紅白葡萄品種為:Nero d'Avola、Catarratto 等;產區方面則是以埃特納火山 Mount Etna 子產區最為有名。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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