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最新熱銷酒款
$2100
$1960
4 人正準備購買
產區:
酒造:
酒精濃度:
43%
適飲溫度:
16~18 °C
醒酒時間:
即開即飲
有著高貴優雅的風格
最原始的麥芽酒香
殘留在口中的酒後韻味十分誘人
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4 人正準備購買
預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
京都威士忌-西陣織紫帶,單一特惠價(優惠活動恕不與折扣碼併用)
在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味,有著高貴優雅的風格,透過絕妙的混合技術,讓大家可以感受酒造所嚴選的多種麥芽原酒,所呈現出最原始的麥芽酒香。
充滿纖細優雅的風味,殘留在口中的酒後韻味十分誘人!
建議於杯內加入少許冰塊飲用,單純享受品飲,或是搭配堅果、各種起司。
常見的純米吟釀、純米大吟釀等都屬於清酒的特定名稱酒,在過去大家會很在意是否為特定名稱酒,但近年來日本清酒越來越不強調特定名稱酒。不止小型酒造,像是新政、松本酒造、釀人九平次等豪強銘柄,最近新推出的作品都不再強調特定名稱,但其規格依然是超高水準表現!
日本酒,指日本傳統的酒精飲料,一般用來特指日本最具代表性的酒類,清酒。主要以米為原料,以日本傳統製法製成,屬於釀造酒,酒精濃度平均在15%左右。日本十四代、而今、新政、黑龍、獺祭清酒盡在品迷網!
京都是一座歷史悠久的城市,釀造清酒的歷史也據說是全日本最古老的,尤其伏見區。京都出產濃醇甘口的清酒,這種香甜討喜的酒款也被稱為「女酒」。澤屋、玉川、神藏、蒼空、澪等銘柄,都是來自於京都。
5-15°C
氣泡清酒
清爽型酒款
花果香氣型的酒款
甜味不明顯、酸味較突出、清爽滑順
20°C 前後常溫
熟成酒
酸度適當的酒款
圓潤厚實型的酒款
旨味、甜、酸度都呈現較中性的狀態
30-40°C
熟成酒
甜度較低的酒款
酸度較高的酒款
圓潤厚實的酒款
甜味、旨味較為突出,酸味較少膨脹感及厚重感都會增加
精米步合 50% 以下
本釀造系
大吟釀
極少雜味、豐富的花果香
純米系
純米大吟釀
極少雜味、豐富的花果香有米香及原物料風味
精米步合 60% 以下
本釀造系
吟釀、特別本釀造
香氣十足、充滿餘韻
純米系
純米吟釀、特別純米
豐富口感與香氣、突出的米香與原物料風味
精米步合 70% 以下
本釀造系
本釀造
飲用溫度廣、容易與食物搭配
純米系
純米酒
能表現米最原始風味、不同酒造有著不同風格表現
什麼是精米步合?
將米碾磨精製到可以釀造的程度,以 % 表示。
例如:精米步合 60%,意指去除了 40% 的重量。
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均附有保冷劑,維護運送品質
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選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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