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最新熱銷酒款
$1500
$1125
即將完售
3 人正準備購買
產區:
葡萄品種:
維蒙蒂諾 Vermentino, Vermentino、Fiano、Zibibbo
酒精濃度:
13%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
甜美的杏桃、熱帶水果風味
帶有草本氣息、亮麗酸度
風格活潑清新討喜
$1500
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即將完售
3 人正準備購買
預計 1 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
跳跳果汁橘酒,單一特惠價!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
派翠克蘇利文 (Patrick Sullivan) 位於澳洲維多利亞省的 Gippsland,採有機種植,主要品種為夏多內,亦有少數其他品種。為了保留葡萄最原始美味,釀造過程中極低干預,於大槽中發酵、幾乎不添加二氧化硫。
跳跳果汁系列為 Patrick 和釀酒師好友 Xavier Goodridge 一起打造,兼具趣味性、美麗的風味,葡萄來自全澳洲最好的葡萄園,酒款因而展現截然不同的個性。
這款橘酒 100% 整串榨汁,浸皮發酵。散發奔放的杏桃、熱帶水果風味,入口後些許草本氣息搭配著輕盈亮麗的酸度,餘韻帶有荔枝香氣,活潑、甜美,口感清爽絲毫不膩口。
適合搭配燉煮海鮮料理、義大利麵等,亦可搭配檸檬塔等甜點一同享用!
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒,不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁,果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁,保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作,這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月,也因為這樣雖然用的是白葡萄,釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣,主要以葡萄品種做為識別,較少標識其產區名字,對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
有著高亢爽脆又多滋味的酸度,即便是在充滿豔陽的地中海地區成長,這個晚熟品種依舊滿是檸檬、柑橘等香氣,偶爾也會有核果、堅果,與葉子香氣。維門替諾酒款不需要陳年,一上市便適飲可口得很,更是搭餐良伴。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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