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黑龍酒造位於福井縣北部,創立於 1804 年,古稱越前國的日本北陸,可以說是在日本最熱門酒造之一,在 Saketime 中熱搜排名是與獺祭、十四代與而今等全國知名品牌相當,推出便銷售一空的有名清酒。在福井縣排名第 1、全國熱搜第 6 的銘柄!
旗下頂級款「石田屋」
是日本皇室御用的愛酒,
之前德仁天皇到福井縣,
便特別採買黑龍酒造的「石田屋」。
帶有橙皮、椰子香氣,入口後層次十分豐富,展現出核桃、 榛果、煉乳和辛香料的氣息,是款可以享受到多種香氣的有趣酒款!
僅使用福井縣產的五百萬石、
さかほまれ 酒米打造,
細心釀製宛如水晶般
潔淨透亮口感的大吟釀!
一升瓶曾要一萬日圓的天價大吟釀,
帶著似西瓜、百合花般的討喜香氣,
酒質柔順且飽滿,甜味與酸味呈現出
平衡的完整度,絕對是夢幻中的一品!
特別採用福井縣在地酒米「さかほまれ」打造,有著多層次、具透明感的風味,是款極上品,酒標邀請日本知名篆刻家稻村⿓⾕⽒製作酒標「感謝」,作為送禮超合適。
熱燗或冷飲皆可,是款適合每天小酌的
輕鬆酒款,讓人聯想到秋天水果、
稻草的香,入口後散發成熟奇異果、
開心果、波斯菊的氣息!
口感爽快且輕快,不論熱燗或冷飲都可以,
帶有成熟密瓜、山竹的清爽果香,
還有令人懷念的棉花糖和
日式醬油糰子香,尾韻有著紫蘇氣息!
將福井縣五百萬石酒米發揮淋漓盡致,
充分引出酒米的獨特風味,
熱燗或冷飲都有不同的口感變化,
帶有果實和穀物的層次香氣。
散發成熟哈密瓜香,入口帶有爆米花、
水果的甜蜜氣息,中段飄散出牡丹花的
優雅香氣,冷飲有著優洛乳的香氣,
溫燗則展現出酒米的豐郁與圓滑性!